DeArtikel.com – CIAMIS – Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) se-Provinsi Banten bersama pemangku kepentingan di Priangan Timur menyepakati Kerja Sama Antar Daerah (KAD) komoditas cabai antara BUMD Pangan Kabupaten Tangerang dan Gapoktan Karangsari Kabupaten Ciamis. Kesepakatan ini bertujuan menjaga ketersediaan pasokan, memperlancar distribusi, memperluas akses pasar petani, sekaligus mendukung pengendalian inflasi pangan.
Kerja sama tersebut menjadi hasil utama kegiatan benchmarking TPID se-Provinsi Banten ke Priangan Timur pada 22 Juli 2026 dalam rangka Capacity Building TPID Provinsi Banten. Rombongan mengunjungi Klaster Cabai Karangsari dan Koperasi Produsen Peternak Ayam Petelur Ciamis (P2APC) untuk mempelajari pengelolaan klaster pangan, penguatan kelembagaan, hingga sistem rantai pasok.
Gapoktan Karangsari saat ini memiliki sekitar 50 anggota aktif dengan lahan budidaya seluas 40–45 hektare. Pada musim panen, produksi cabai mencapai 2 hingga 2,5 ton per hari, bahkan pernah menembus pasar ekspor ke Singapura. Pengembangan klaster ini juga mendorong keterlibatan generasi muda serta didukung kolaborasi pemerintah daerah dan Bank Indonesia.
Selain sektor hortikultura, peserta juga mempelajari tata kelola Koperasi P2APC sebagai upaya memperkuat produksi telur ayam ras. Penguatan kelembagaan koperasi dinilai penting untuk meningkatkan efisiensi usaha, menjaga kesinambungan pasokan, serta memperkuat posisi tawar peternak dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.
Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia, Azhar Livaldly, mengatakan pengembangan klaster pangan dan perluasan KAD merupakan langkah strategis dalam menjaga stabilitas harga dan ketahanan pangan. Menurutnya, sinergi antara daerah produsen dan konsumen mampu memberikan kepastian pasar bagi petani, menjaga pasokan bagi daerah konsumen, serta mendukung inflasi tetap rendah dan stabil melalui implementasi strategi 4K dan Gerakan Pengendalian Inflasi Pangan Sejahtera (GPIPS).***
